Ons verhaal

De Baarbeekhoeve is een historische hoeve uit 1800 op de grens met het natuurgebied Dijlevallei in Muizen, Mechelen. De hoeve werd opnieuw vormgegeven en gerenoveerd met respect voor het oude karakter en met behulp van natuurlijke en ecologische materialen. 

De oude paardenstallen op het domein werden een bioboerderwinkel en de oude, ingevallen schuur werd een polyvalente ruimte voor workshops, cursussen en vergaderingen. 

De vruchtbare gronden (3ha) rondom de Baarbeekhoeve worden gebruikt om groenten en fruit (1,5 ha boomgaard en bessen) te telen. Deze producten worden, recht van het veld, verkocht in onze boerderijwinkel.